发布会现场

四川新闻网-首屏新闻成都5月29日讯（记者 陈淋 谢川霞 摄影报道）6月16日至19日，以“共享健康食品 共创品质生活”为主题的2023中国（西部）健康食品博览会，将在四川绵阳市举行。

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5月29日，四川省人民政府新闻办公室举办2023中国（西部）健康食品博览会新闻发布会。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在会上介绍本次博览会的整体情况。

据悉，本次博览会由中国食品工业协会和中国食品科学技术学会联合主办，绵阳市人民政府、四川省商务厅、省经济和信息化厅、省农业农村厅共同承办，并得到了四川省市场监督管理局、省卫生健康委员会、省退役军人事务厅大力支持。 “举办2023中国（西部）健康食品博览会，旨在充分发挥西部地区资源优势，融合现代食品产业科技创新之力，助力全国健康食品产业高质量发展。”马勇说道。

谈及博览会举办的目标，马勇指出，旨在锚定健康食品产业发展前沿，打造集理论交流、产品展示、产销对接为一体的健康食品展会平台，着力构建健康食品产业“学、研、产、融”新生态，促进西部地区把资源优势转化为发展动能，促进健康理念深入人心，为“健康中国”建设贡献力量。

马勇介绍，博览会期间，将举办“一展三会四论坛一走廊”等活动，充分展示健康食品产业发展新成就，研讨健康食品产业发展新趋势，打造健康食品产业发展新平台，推动健康食品产业实现新发展。

其中，一展指的是“中国（西部）健康食品展”。开展为期4天的展示展销活动，展陈总面积2.5万平方米，分设健康休闲食品、预制食品、特殊膳食用食品等12个展区。

三会即“中国特色风味食品产业峰会”“投资推介及采购商大会”“健康食品新品发布会”。将邀请食品产业领域权威专家开展主旨演讲，组织国内外健康食品行业知名企业、科研院所、行业协会对接交流，现场签约，发布新品。

四论坛即“2023中国（西部）健康食品产业发展高峰论坛”“2023第二届中国（绵阳）米粉产业发展论坛”“科技赋能健康食品创新发展论坛”“食品安全护航健康生活论坛”。将邀请重要领导嘉宾、行业专家、领军企业负责人围绕健康食品技术革新、产品升级、品牌塑造、标准制定等领域进行深入探讨。

一走廊即“共建涪江流域美食走廊”。以“同饮一江水、共品川渝味”为主题，举办涪江流域美食荟活动，四川省绵阳市、德阳市、广元市、遂宁市、南充市、阿坝州，以及重庆市合川区、铜梁区、潼南区等川渝九地共谋餐饮业协同发展，推进“涪江流域”餐饮区域公共品牌建设，展示特色美食文化。

马勇表示，中国食品工业协会始终以协助政府、服务企业、科技引领、创新赋能为己任，在推动我国食品工业科技创新、健康发展等方面做了大量工作。我们将努力把2023中国（西部）健康食品博览会办成一场具有行业号召力、品牌影响力、产业推动力的盛会，着力提升西部地区健康食品产业发展能级和水平，为全国健康食品产业高质量发展贡献更多力量！